ディルシード

主な用途:
ピクルス・カレー・パンの味付け
ハーブティ(食後・授乳期に)

一番香りが良いとされる、完熟直前の実を収穫しました。 ヨーロッパを代表するスパイスの一つで、ピクルスには欠かせません。 ハーブティとしては、大さじ1/2~1をティーカップに入れ、98℃のお湯を注ぎ5~8分蒸らしてお飲みください。あらかじめ少しつぶしておくと、味がよく出ます。

原材料名:ディル(痩果)
学名:Anethum graveolens(セリ科)
内容量:10g